Page 4 - tab-dergi-6
P. 4
Saygıdeğer arıcılarımız,
Arıcılık sektörünün en önemli dönemlerinden ilkbahar sezonunda birlikteyiz. Her geçen gün gelişmekte
olan arıcılığımız ülkemizde ön plana çıktığı gibi dünya pazarlarında da ürünlerimiz ile yer edinmekteyiz. Bu
amaca yönelik olarak Merkez Birliğimizce dünya konjonktürüne uygun olarak monofloral ballardan ayçiçek,
kestane ve geven ballarının standartlarını belirledik. Ayrıca çam balı konusunda en büyük engel olan C4
konusunda da elimizi güçlendirici argümanları belirledik. Sonuç olarak, önümüzdeki yıllarda bal ihracı
noktasında çok önemli çalışmaları tamamlamış bulunmaktayız. Yeni dönemde en önemli hedefimiz arı ürünleri
çeşitliliğini artırmak yanında bu ürünlerin işlenmesi ve katma değer olarak arıcımıza geri dönüşünün sağlanması
olacaktır. Çağdaş dünyada tüm üretim kollarında katma değeri yüksek ürünler geliştirilmekte ve sektör kazançlı
hala dönüşmektedir. Bir zamanlar ülkemizde üretimi artırmak temel hedef iken günümüzde birim koloni başına
verimlilik ve karlılık ön plana çıkmaktadır.
Bu arada küresel iklim değişikliğinin arıcılık sektörü üzerine olumsuz etkilerini bertaraf etmek için
gerekli kurumlar nezdinde çalışmalara başlamış bulunmaktayız. Arıcılarımız ve kurumlarımızla birlikte
alacağımız önlemlerle bu durumu da en az zararla atlatacağız.
Değerli arıcılarımız, pandemi sürecinin devam ettiği günümüzde insan sağlığının önemi yanında sağlıklı
kalmanın temel bileşeninin de sağlıklı ve kaliteli gıda olduğu bir kere daha vurgulanmıştır. Arıcılık sektörünün
temek ürünleri olan bal, polen ve arısütü bu süreçte hem gıda hem de şifa veren ürünler olarak gündemde kendine
yer edinmiştir. Bu trendi devam ettirmek, insan sağlığını koruyucu ve destekleyici özelliğini gündemden
düşürmemek, arıcılık sektörünün kurumlar nezdinde de önemini artıracaktır. Böylece sektöre verilecek
destekleme ve önceliklerin de önü açılacaktır. Merkez Birliği olarak İl Birliklerimizle bu süreci en iyi şekilde
sürdüreceğimize ve arıcılık sektörünü her geçen gün bir adım öteye taşıyacağımıza inanıyorum. Bu vesileyle
2021 arıcılık sezonunun ülkemize ve tüm arıcılarımıza hayırlı olmasını diliyor, saygılar sunuyorum…
Ziya ŞAHİN
Türkiye Arı Yetiştiricileri
Merkez Birliği Başkanı
4