Page 11 - TAB Arıcılık Dergisi / 5
P. 11
TAB ARICILIK DERGİSİ / 5
gallik asit, krisin ve artepillin C’dir. Antiviral etki, miktarı ve kullanan kişilerin hassasiyetine bağlı
bu fenolik maddelerin bireysel olarak olarak istenmeyen etkileri de görülebilmektedir. Bu
bulunmalarına göre propolisteki gibi birlikte etkilerin başlıcası alerjik reaksiyon sonucu ortaya
bulunmalarıyla daha fazla görülmektedir, bu durum çıkan el, sırt, ağız, dil, sırt ve ayaklar gibi vücudun
özellikle herpes simpleks virüsünde gösterilmiştir. değişik yerlerinde oluşan egzama/dermatitisler (deri
Propolisin antiviral etkinliği influenza, HIV, ve mukozalarda kabuklanma, su toplama, ağrı,
adenovirus, herpes simpleks, avian influenza, kaşıntı vb) ve uzun sürebilen kısa ve zayıf
enfeksiyöz bursal hastalığı ve canine distemper öksürüktür. Kuersetin, apigenin, kaemferol ve
virusuna karşı ortaya konmuştur. Propoliste naringenin içeren propolisler insanlarda kabızlığa
genellikle gallik asit de bulunmaktadır ve gallik neden olabilir. Propolis içerdiği kafeik asit fenetil
asitin HIV, herpes simleks ve hepatit C virüslerine ester gibi bazı fenolik bileşiklerin tüketim miktarına
karşı etkili olabileceği bildirilmektedir. Propolisin bağlı olarak östrojenik etki de gösterebilmektedir.
immünostimülan etkisi nedeniyle insan ve Bu durum kadın kullanıcılar için ciddi bir
hayvanlarda kullanılan aşılara propolisin olumsuzluğa neden olmazken erkek kullanıcıların
eklenebileceği de bildirilmektedir. Propolis doğal yüksek dozda ve uzun süreli kullanımlarında
bağışıklığı uyarır, bu etkisini genellikle fagositlerin sakıncalı olabilecektir.
ve lenfositlerden de özellikle de T lenfositlerin
uyarılması şeklindedir. Bu uyarı sonucunda, Bal
örneğin sinnamik asit gibi bazı fenolik bileşikler IL- Bal, bitki nektarlarının (çiçek balı),
1, IL-6 and IL-8 sitokinlerin, artepillin C ise IL-12 bitkilerin canlı kısımlarının salgılarının veya
sitokininin salınmasını uyarır; ayrıca interferon γ bitkilerin canlı kısımları üzerinde yaşayan bitki
(IFN-γ) üretimi artmaktadır. Propolis kullanımında emici böceklerin salgılarının (salgı balı) bal arısı
fagositlerin IFN-γ etkisine daha hassas olduğunu ve tarafından toplandıktan sonra sindirim sistemindeki
daha çok fagositin etkin hale geldiği de bazı enzimlerle birleştirerek değişikliğe uğrattığı, su
görülmüştür. Propolis antikor üretimini arttırarak da içeriğini düşürdüğü ve petekte depolayarak
immünostimülan etkisini göstermektedir. Ancak bu olgunlaştırdığı tatlı bir üründür. Balın içeriği, balın
etkisinin propolisin yüksek dozlarında çeşiti ve kaynağına göre değişiklik göstermekle
görülemeyebileceği de bildirilmektedir. Propolisin birlikte, yaklaşık %80’i früktoz, glikoz ve sukroz
yüksek dozları özellikle B lenfositlerin çoğalmasını gibi şekerlerden, yaklaşık %20’si sudan ve daha
azaltarak bağışıklık sistemini deprese düşüş oranlarda, proteinlerin yapı taşı olan
edebilmektedir. aminoasitler, çeşitli vitamin, mineral, enzim ve
fenolik bileşiklerden oluşur.
Propolisin istenmeyen etkileri
Güneydoğu Avustralya ve Yeni Zelanda’da [Tarih]
Yukarıda da belirttiğimiz gibi propolisin
üretilen Manuka balı gibi bazı balların, özellikle
yararlı etkileri yanında propolisin içeriği, kullanılan
9
